EN-CAS HYPERPROTIDIQUE ET HYPOCALORIQUE APPAUVRI EN GLUCIDES ET LIPIDES A FAIBLE VALEUR ENERGETIQUE (VALEUR = VOIR FICHE DE CALCUL JOINTE) AVEC SUCRE ET EDULCORANT. PREPARATION POUR MOUSSE SAVEUR CHOCOLAT.
INGREDIENTS (Pour la déclaration des allergènes, se reporter au tableau de la page 2)
Protéines de lait, blanc d’œuf en poudre (émulsifiant : citrate de triéthyle, correcteur d'acidité : acide citrique), cacao maigre en poudre (18%), fructose, épaississants : guar et carraghénanes et alginate de sodium, fibres de blé, stabilisant : phosphate de potassium, arôme, antiagglomérants : carbonates de potassium et de magnésium, sel, émulsifiant : esters d’acides gras E472e, vitamines (C, B3, E, B5, B6, B2, B1, A, B9, B8, B12), édulcorant : aspartame.
Edulcoré à l'aspartame (contient une source de phénylalanine).
Contient : Œuf, lait, gluten (blé), soja.
UTILISATION
Ajouter à 25g de poudre, 75 ml d’eau et mélanger jusqu'à dispersion complète, battre au fouet électrique jusqu’à formation d’une mousse consistante de couleur plus claire .Mettre au frais 15min.
INFORMATION OGM
L'ensemble des fournisseurs des ingrédients contenus dans cette préparation garantissent par un certificat qu’ils entrent dans le champ des règlements en vigueur (CE) N°1829/2003 et (CE) N°1830/2003 et ne sont pas soumis aux exigences supplémentaires d’étiquetage relatif aux ingrédients génétiquement modifiés.
CONDITIONS DE STOCKAGE
Stocker dans un endroit sec à température ambiante (< 25°C).
CONSERVATION
24 mois dans son emballage d'origine fermé et dans des conditions normales de stockage.
ETIQUETAGE ALLERGENES (Directive 2000/13/CE)
Arachides et produits à base d'arachide
absence
Fruits à coques et produits dérivés
absence
Crustacés et produits à base de crustacés
absence
Poissons et produits à base de poisson
absence
Œufs et produits à base d'œuf
présence
Blanc d'œuf en poudre
Lait et produits laitiers (y compris lactose)
présence
Protéines de lait
Céréales contenant du gluten et produits à base de céréales contenant du gluten (**)
présence
Fibres de blé
Soja et produits à base de soja
présence
Protéines de lait (lécithine de soja)
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame
absence
Lupin
absence
Moutarde et produits à base de moutarde
absence
Sulfites en concentration d'au moins 10 mg/kg
absence
Céleri et produits à base de céleri
absence
Mollusque
absence
(*) Le terme Absence signifie « non mis en œuvre directement ou via tout élément entrant dans la formule ou le process : les ingrédients, additifs ou auxiliaires technologiques... ». Nous ne pouvons pas garantir l’absence totale de contaminations croisées.
** : Les sirops de glucose et dextrose issus de blé figurent sur la liste des ingrédients et substances alimentaires provisoirement exclus de l’étiquetage des allergènes alimentaires comme l’indique la Directive 2005/26/CE.
SUPTIVA s’engage à informer ses clients des nouvelles dispositions réglementaires qui entraîneraient un changement du statut du produit cité et de son étiquetage. Pour valoir ce que de droit.
NOTE
Les renseignements donnés dans cette notice sont fournis de bonne foi dans le but d'aider notre clientèle. En raison de la diversité des utilisations et des conditions d'emploi de nos produits, nous prions notre clientèle de s'assurer que ceux-ci conviennent à l'usage auquel ils sont destinés et ce sous sa responsabilité. Les valeurs analytiques fournies sont données en fonction des informations dont nous disposons à ce jour. Nos documents originaux constituent les documents de référence.
EN-CAS HYPERPROTIDIQUE ET HYPOCALORIQUE APPAUVRI EN GLUCIDES
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