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Les sels minéraux Les sels minéraux, tout comme les oligo-éléments sont nécessaires à votre métabolisme. Contrairement à ces derniers, les sels minéraux sont présents en quantité élévée dans notre corps. Les sels minéraux sont le calcium, le sodium, le potassium, le phosphore, le magnesium,... Chacun joue son rôle dans l'organisme. - Calcium : construction et entretien du capital osseux - Fer : constitution de l'hémoglobine

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